Отправлено: 07.12.07 11:13. Заголовок: Любители кофе ....

Люблю кофе очень! Знатоки , ценители и любители напитка, ваши секреты приготовления пожалуйста :

 Отправлено: 30.04.08 23:47. Заголовок: mur пишет: ты куда ..

mur пишет:

цитата:

ты куда клонишь, хочешь сказать тебя интересуют девушки

Прикинь, а я и не догадался сразу!

mur пишет:

цитата:

Неа, не тот случай у тя мясо жесткое

Лучше меня айран тузлукъ бла замариновать, раз Марину найти не можете.

Кстати, насчет имени Марина хочу рассказать одну историю. Я в Краснодаре уже достаточно много лет назад поселился на квартире у одной местной бабушки-казачки. Так вот, как только я там поселился, эта бабка и другие соседки мне все уши прожужжали о том, какая красивая девушка живет по соседству по имени Марина. Я уже начал было представлять себе этакую супермодель. Она несколько дней отсутствовала. Кажется, была на море. Ну, я, разумеется, жду - не дождусь, когда же эта "супермодель" вернется. Но когда я ее увидел, признаться, у меня появились комплексы по поводу своей внешности. Я подумал, что раз мне предлагали обратить внимание на такую страхолюдину, значит, я и сам не лучше. Это был тихий ужас с голосом трактора К-700 и внешностью свиноматки.

mur пишет:

цитата:

Есть у меня старый друг, он живет гдето в Подмосковье. Сидим мы на его свадьбе. Все основные церемонии уже позади. А среди нас много холостяков (в т.ч. и я). И этот жених нам говорит: "Вот если к следующему моему приезду не женитесь, я вас всех замуж поотдаю"! Такчто смотри, как бы над тобой так не подшутили

Надо мной постоянно пытается таким образом подшутить один мой родственник - парнишка, который лет на десять младше меня.

mur пишет:

цитата:

Лук - зеленый шинкуется и посыпается сверху в свежем виде, когда все уже готово.

Не! Яичница с луком, все равно, не то.
Лучше яичница с майонезом.

mur пишет:

цитата:

На самом деле мужики думают: "Эх была бы ты молода лет на "дцать"".

Не у всех, я думаю, столь бурная фантазия. В некоторых из недовольных отсутствием внимания женщинах, увы, даже следа былой привлекательности, пожалуй, не было.

 Отправлено: 01.05.08 14:41. Заголовок: AlexandrA пишет: а ..

AlexandrA пишет:

цитата:

а почему в кавычках? иногда беру с собой,и что такого?

В чемодане перевозишь через границу?

AlexandrA пишет:

цитата:

кайф в том,что сразу весело становиться и получаешь большой заряд положительных эмоций

Неужели? А ты курнуть не пробовала?

AlexandrA пишет:

цитата:

ты что! у меня традиционая ориентация

Хорошо, хоть она у тебя традиционна! Ежели не врешь, конечно!

 Отправлено: 02.05.08 12:43. Заголовок: Бёрюкъан а ты что п..

Бёрюкъан
а ты что проверить хочешь какая у меня ориентация?
курнуть не пробовала
Бёрюкъан пишет:

цитата:

В чемодане перевозишь через границу?

почему в чемодане?нормально как все люди ездят

 Отправлено: 02.05.08 22:15. Заголовок: AlexandrA пишет: Бё..

AlexandrA пишет:

цитата:

Бёрюкъан а ты что проверить хочешь какая у меня ориентация?

Аха!

 Отправлено: 03.05.08 20:22. Заголовок: Бёрюкъан и каким же..

Бёрюкъан
и каким же способом?

 Отправлено: 04.05.08 11:59. Заголовок: AlexandrA пишет: ..

AlexandrA пишет:

цитата:

цитата: ты что! у меня традиционая ориентация

Чтото уже не вериться . Чем докажешь?
Бёрюкъан джазады:

цитата:

Лучше меня айран тузлукъ бла замариновать, раз Марину найти не можете.

Лучше женись, а то ароматный репчатый лук , ждёт не дождётся тебя .
Бёрюкъан джазады:

цитата:

Кстати, насчет имени Марина хочу рассказать одну историю. Я в Краснодаре уже достаточно много лет назад поселился на квартире у одной местной бабушки-казачки. Так вот, как только я там поселился, эта бабка и другие соседки мне все уши прожужжали о том, какая красивая девушка живет по соседству по имени Марина. Я уже начал было представлять себе этакую супермодель. Она несколько дней отсутствовала. Кажется, была на море. Ну, я, разумеется, жду - не дождусь, когда же эта "супермодель" вернется. Но когда я ее увидел, признаться, у меня появились комплексы по поводу своей внешности. Я подумал, что раз мне предлагали обратить внимание на такую страхолюдину, значит, я и сам не лучше. Это был тихий ужас с голосом трактора К-700 и внешностью свиноматки.

Так вот почему ты про Марину писал .
Бёрюкъан джазады:

цитата:

Не! Яичница с луком, все равно, не то.

Да чуйвствую лук те явно не нравится .
Я ж говорю о непростой яичнице, а о "хранцузской" (т.е омлет)
Бёрюкъан джазады:

цитата:

В некоторых из недовольных отсутствием внимания женщинах, увы, даже следа былой привлекательности, пожалуй, не было.

"Бедный цветочек не поливал никто и он зачах " .
Бёрюкъан джазады:

цитата:

AlexandrA пишет: цитата: Бёрюкъан а ты что проверить хочешь какая у меня ориентация? Аха!

AlexandrA джазады:

цитата:

и каким же способом?

А каким бы ты хотела?

 Отправлено: 04.05.08 15:45. Заголовок: mur пишет: Чтото уж..

mur пишет:

цитата:

Чтото уже не вериться . Чем докажешь?

доказывать?кому? ты себя кем считаешь чтобы я тебе что то доказывала или оправдывалась?

 Отправлено: 04.05.08 15:57. Заголовок: AlexandrA да ладно..

AlexandrA

да ладно тебе....не надо никому ничего доказывать....мы и так фсе поняли

 Отправлено: 04.05.08 17:33. Заголовок: AlexandrA джазады: ..

AlexandrA джазады:

цитата:

и каким же способом?

AlexandrA джазады:

цитата:

доказывать?кому? ты себя кем считаешь чтобы я тебе что то доказывала или оправдывалась?

Так ты сама уже предлагаешь способы .

 Отправлено: 04.05.08 19:00. Заголовок: Для всех любителей к..

Для всех любителей кофе!!!!

Кофе по-африкански

2 ч. л. молотого кофе "Арабика"
1/3 ч.л. какао
корица на кончике ножа
сахар по вкусу

В кофейник налить горячей воды. Смешать кофе, какао и крицу, положить в кофейник и подогревать на медленном огне до тех пор, пока напиток не закипит. Через несколько минут разлить кофе по чашкам и добавить сахар по вкусу.

 Отправлено: 04.05.08 23:08. Заголовок: AlexandrA пишет: Бё..

AlexandrA пишет:

цитата:

Бёрюкъан и каким же способом?

Догадайся с трех попыток!

 Отправлено: 04.05.08 23:13. Заголовок: mur пишет: Так вот ..

mur пишет:

цитата:

Так вот почему ты про Марину писал

С тех самых пор девушки с именем Марина меня, как бы сказать помягче, не волнуют.

mur пишет:

цитата:

Да чуйвствую лук те явно не нравится . Я ж говорю о непростой яичнице, а о "хранцузской" (т.е омлет)

Мои родители любили меня в детстве пытать луком , пытаясь заставить меня съесть еду с луком. Но я был стойким оловянным солдатиком, и предпочитал вообще ничего не есть, лишь бы не с луком.
Яичницу с луком я съесть не смогу, если честно. Хотя, в большинстве блюд я лук ем уже достаточно спокойно.

mur пишет:

цитата:

"Бедный цветочек не поливал никто и он зачах "

Его поливай-не поливай, все равно, он со временем зачахнет.

mur пишет:

цитата:

А каким бы ты хотела?

 Отправлено: 05.05.08 08:17. Заголовок: Al'bina джазады:..

Al'bina джазады:

цитата:

Для всех любителей кофе!!!! Кофе по-африкански 2 ч. л. молотого кофе "Арабика" 1/3 ч.л. какао корица на кончике ножа сахар по вкусу В кофейник налить горячей воды. Смешать кофе, какао и крицу, положить в кофейник и подогревать на медленном огне до тех пор, пока напиток не закипит. Через несколько минут разлить кофе по чашкам и добавить сахар по вкусу. Это божественно!!!!! вчера угостили.....не могла не взять рецепт

хороший рецептик . Надо будет попробовать .
Бёрюкъан джазады:

цитата:

С тех самых пор девушки с именем Марина меня, как бы сказать помягче, не волнуют.

Так уж и не волнуют?
Бёрюкъан джазады:

цитата:

Мои родители любили меня в детстве пытать луком , пытаясь заставить меня съесть еду с луком. Но я был стойким оловянным солдатиком, и предпочитал вообще ничего не есть, лишь бы не с луком. Яичницу с луком я съесть не смогу, если честно. Хотя, в большинстве блюд я лук ем уже достаточно спокойно.

Трудное у тебя было детство .
Бёрюкъан джазады:

цитата:

Его поливай-не поливай, все равно, он со временем зачахнет.

Да, разница лишь в том, что тот который поливают тот чахнет медленнее .

 Отправлено: 05.05.08 11:47. Заголовок: mur, специально дл..

mur, специально для тебя еще один рецептик

 Отправлено: 05.05.08 12:19. Заголовок: Спасибо!!! :sm77: Н..

Спасибо!!!
Надо будет попробовать .

 Отправлено: 05.05.08 12:29. Заголовок: Для Алекс.......для ..

Для Алекс.......для экстремальной девушки, немного экстремальный кофе

 Отправлено: 05.05.08 12:38. Заголовок: Специально для Альб..

Специально для Альберта, учитывая то что ты не любишь черный кофе

 Отправлено: 05.05.08 18:58. Заголовок: Бёрюкъан я то догад..

Бёрюкъан
я то догадалась,но как на это смотрят остальные?тебя поп корном не закидают?
Al'bina
спасибо,скажу приготовить завтра

 Отправлено: 05.05.08 22:36. Заголовок: Al'bina пишет: ..

Al'bina пишет:

цитата:

Кофе по-африкански 2 ч. л. молотого кофе "Арабика" 1/3 ч.л. какао корица на кончике ножа сахар по вкусу

Уверен, что это должно быть вкусно! Какао - это все-таки шоколад. А горячий шоколад мне нравится.

mur пишет:

цитата:

Так уж и не волнуют?

Ну, может, некоторые и волнуют . Не знаю... Дай мне возможность побыть скромным парнем хоть немного!

mur пишет:

цитата:

Трудное у тебя было детство

Эт точно!

mur пишет:

цитата:

Да, разница лишь в том, что тот который поливают тот чахнет медленнее

Правда? Надо попробовать!

 Отправлено: 06.05.08 11:17. Заголовок: Вернемся к теме: Ко..

Вернемся к теме:

Кофе по восточному
Кофейные зерна размалывают в очень тонкий порошок. Берут джезву нужного размера. Кладут туда сахар и наливают свежую воду. После того как вода закипит, добавляют кофейный порошок. Поднимается пена. Кофе дважды или трижды подогревают не доводя до кипения.
(на 50-60г. воды один кусочек быстрорастворимого сахара и полная чайная ложка кофейного порошка).
Интересен такой рецепт. В джезву кладут чайную ложку и, не заливая водой, ставят на огонь. Сахар под действием тепла плавится и карамелизуется. После того как он приобретет светло-коричневый цвет, джезву снимают с огня и заливают в нее воду. Последующие приемы приготовления напитка ничем не отличаются от обычных.

Кофе по-венски
Готовят очень крепкий черный кофе и разливают его в чашки. Затем на поверхность кофе кладут чайную ложку сливок, взбитых в миксере. При желании в сливки добавляют немного сахарной пудры и щепотку ванили. Чтобы у напитка был красивый вид, сливки посыпают сверху мелкими крошками шоколада.

Кофе с какао
В крепкий горячий кофе кладут сахар и какао со сгущенным молоком. Сверху в каждую чашку добавляют немного сливок.
Для одной порции: чашка очень крепкого кофе, два кусочка сахара, столовая ложка какао со сгущенным молоком и столовая ложка сливок.

Кофе "Голливуд"
Готовят очень крепкий кофе, отдельно кипятят молоко. Засыпают в кастрюлю какао и сахар, вливают туда часть молока и хорошо перемешивают, а затем добавляют оставшееся молоко и щепотку соли. ставят на огонь и кипятят примерно 10 минут. Снимают с огня и энергично взбивают до получения маслянистой, пузырящейся массы, после этого добавляют кофе, продолжая взбивать. Еще горячий напиток разливают в чашки и украшают взбитыми сливками. Рекомендуется посыпать сливки жареным миндалем.
На 4 порции: 2 столовые ложки какао, 2 столовые ложки сахарной пудры, 2 чашки молока и 2 чашки очень крепкого кофе.

Французский крем-кофе
Доводят до кипения примерно 0,5 л молока, предварительно перемешав его со 150 г сахара. закипевшее молоко снимают с огня и добавляют 4 столовые ложки сливок. Энергично взбивают, а затем доливают 0,25 л крепкого горячего кофе. Перемешивают и разливают в маленькие чашки.

Кофе с мороженым
Перемешивают 1/2 чашки крепкого кофе и 1/2 чашки холодного молока, добавляют столовую ложку сахара. сверху кладут 2 чайные ложки мороженого.
Есть и второй способ:
50г сливочного мороженого, 30г сахарного сиропа на стакан крепкого холодного кофе. Сверху кладут взбитые сливки.

Глясе
На 4 порции: 4 столовые ложки сливок, 4 столовые ложки сгущенного молока, 1,5 чайной ложки растворимого кофе и стакан воды. Все перемешивают, добавляют 1/2 стакана толченого льда, взбивают и разливают в стаканы. При желании добавляют лед.

 Отправлено: 06.05.08 11:36. Заголовок: mur пишет: Кофе с к..

mur пишет:

цитата:

Кофе с какао В крепкий горячий кофе кладут сахар и какао со сгущенным молоком. Сверху в каждую чашку добавляют немного сливок. Для одной порции: чашка очень крепкого кофе, два кусочка сахара, столовая ложка какао со сгущенным молоком и столовая ложка сливок.

вот это мне нравится......сегодня буду пробовать

 Отправлено: 06.05.08 11:38. Заголовок: Al'bina джазады:..

Al'bina джазады:

цитата:

вот это мне нравится......сегодня буду пробовать

Тишинг сау болдуму ?

 Отправлено: 06.05.08 11:43. Заголовок: mur пишет: Тишинг с..

mur пишет:

цитата:

Тишинг сау болдуму

Хоу....сегодня ходила к дантисту, сказал что мне еще очень повезло, что зуб здоровый растет и сделал не большой надрез....теперь фсё в ажуре
только челюсть немного побаливает

 Отправлено: 06.05.08 12:00. Заголовок: Al'bina джазады..

Al'bina джазады:

цитата:

Хоу....сегодня ходила к дантисту, сказал что мне еще очень повезло, что зуб здоровый растет и сделал не большой надрез....теперь фсё в ажуре только челюсть немного побаливает

Ол надрезни юсюнден мен сенге айтханем. Иги этдинг заманында баргъанынгы . Молодец! Джигит къыз болдунг! Энди биркесекчик тёз ол ауругъаны кетерге керекди.

 Отправлено: 06.05.08 13:11. Заголовок: mur пишет: Ол надре..

mur пишет:

цитата:

Ол надрезни юсюнден мен сенге айтханем. Иги этдинг заманында баргъанынгы . Молодец! Джигит къыз болдунг! Энди биркесекчик тёз ол ауругъаны кетерге керекди.

 Отправлено: 06.05.08 14:16. Заголовок: Al'bina пишет: ..

Al'bina пишет:

цитата:

Для Алекс.......для экстремальной девушки, немного экстремальный кофе КОФЕ "ОРИЕНТ" 8 чайных ложек кофе , 3 стол. ложки меда, 300 мл воды.

А где для экстремальной девушки настойка полыни?

Al'bina пишет:

цитата:

Специально для Альберта, учитывая то что ты не любишь черный кофе Кофе по - итальянски (по-испански не знаю рецепт ) Потребуется 1 чайная ложка молотого кофе, 100 граммов молока.

Спасибо! Сегодня я пил кофе без молока.

AlexandrA пишет:

цитата:

Бёрюкъан я то догадалась,но как на это смотрят остальные?тебя поп корном не закидают?

Ну, если только попкорном, то я, думаю, смогу это перенести достойно!

AlexandrA пишет:

цитата:

Al'bina спасибо,скажу приготовить завтра

А чо, самой трудно приготовить себе кофе? Или понты так разбухли, что не дают пятой точке подняться с места?

 Отправлено: 06.05.08 14:41. Заголовок: Бёрюкъан пишет: А г..

Бёрюкъан пишет:

цитата:

А где для экстремальной девушки настойка полыни?

настойку полыни она и без меня знает как употреблять

Бёрюкъан пишет:

цитата:

Спасибо! Сегодня я пил кофе без молока.

вот просто черный кофе без добавок мне сопсем не нравится и когда много добавок тоже не нравится....а вот с корицей очень не плохо

 Отправлено: 06.05.08 19:19. Заголовок: Бёрюкъан а если к п..

Бёрюкъан
а если к поп-корну тухлую рыбу,яйца и помидоры?
не умею я готовить,я не умею включать плиту,еще не добралась до инструкции по пользованию и я не знаю где какие продукты лежат,и вобще не мое это дело на кухню заходить

 Отправлено: 06.05.08 19:42. Заголовок: AlexandrA пишет: а ..

AlexandrA пишет:

цитата:

а если к поп-корну тухлую рыбу,яйца и помидоры?

Алекс, ну что ты, ей-богу, аппетит портишь.... тут люди эстетично о кофе рассуждают, а ты со своими яйцами

 Отправлено: 06.05.08 21:56. Заголовок: AlexandrA пишет: а ..

AlexandrA пишет:

цитата:

а если к поп-корну тухлую рыбу,яйца и помидоры?

Ну, если все это ты согласна съесть, то я подумаю!

AlexandrA пишет:

цитата:

не умею я готовить,я не умею включать плиту,еще не добралась до инструкции по пользованию и я не знаю где какие продукты лежат,и вобще не мое это дело на кухню заходить

Понты обычно жизнь портят! Хватит привирать, детка!

Al'bina пишет:

цитата:

Алекс, ну что ты, ей-богу, аппетит портишь.... тут люди эстетично о кофе рассуждают, а ты со своими яйцами

А наша Алекс является большой любительницей тухлых яиц и тухлой рыбы! Любит, как жители Крайнего Севера, "с душком"!